Horneados y salados

Receta: Horneados y salados

Este video-receta complementa la sección “Cucharas y ollas”. Aprenderás a preparar tus propios horneados. También puedes encontrar esta receta en la edición impresa de la revista Mis Amigos, (agosto 2018, pp. 22 y 23). Disfruta de todas nuestras preparaciones, aquí.

Ingredientes

  • 6 tomates cereza u otro tipo
  • 1 cucharada de ricota/requesón
  • 10 aceitunas picadas
  • 1 taza de rúcula
  • 1/2 taza de palmitos cortados
  • 1/2 taza de zanahoria rallada

Relleno:

  • 1 cucharada de quinua cocida
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura
  • 2 huevos
  • 3 claras de huevo
  • 1 cucharada de aceite
  • Sal
  • Condimentos a gusto

Procedimiento

  1. Coloca dos moldes de muffins encimados, en cada espacio de la fuente.
  2. En la licuadora, bate los huevos y las claras.
  3. Luego, agrega la harina, la quinua, la levadura, la sal, el aceite y los condimentos.
  4. Coloca un poquito de la preparación en cada molde.
  5. Vuelca los rellenos y vuelve a cubrir con la preparación.
  6. Hornear a 180º, por aproximadamente 20 minutos.

¡Delicioso!

2 comentarios

  1. Evelyn
    A mi me gusta unos de esos libros donde se encuentran.
    Deja tu opinión o comentario 25 noviembre, 2018 at 8:37 pm
  2. Anónimo
    Es espectacular donde se encuentran sus libros los venden o regalan por que quiero uno de esos libros.
    Deja tu opinión o comentario 25 noviembre, 2018 at 8:34 pm

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