Receta: Pizza

Este video-receta complementa la sección “Cucharas y ollas”. Aprenderás a preparar tus propias recetas. También puedes encontrar esta receta en la edición impresa de la revista Mis Amigos, (julio 2019, pp. 22 y 23). Disfruta de todas nuestras preparaciones, aquí.

Ingredientes:

• 400 ml. de agua tibia (aproximadamente)
• 2 cucharadas de levadura seca o 50 gr. de levadura fresca.
• 1/4 taza de aceite
• 1 cdta. de sal
• 750 gr de harina blanca
• 250 gr de harina integral

Relleno:

• Agregar tus rellenos preferidos

Procedimiento

1. Mezcla las harinas y la sal en un recipiente bien grande. Abre un agujero en el medio y coloca los otros ingredientes.
2. Amasa hasta que quede un bollo suave, liviano y parejo.
3. Corta en partes iguales y vuelve a formar bollos.
4. Estira con el palo de amasar para darle forma a las pizzas.
5. Colócalas en moldes para pizzas, hazle agujeritos con el tenedor y deja descansar la masa durante 20 minutos.
6. Pide a un adulto que las hornee para pre cocinarlas.
7. Luego, colócales el relleno como prefieras y vuelve a hornearlas hasta que se derrita el queso.

¡Listo para disfrutar!