Rollitos linus

Este video-receta complementa la sección “Cucharas y ollas”, te guiará a realizar los “Rollitos linus”. También encuentras las receta en la edición impresa de la revista Mis Amigos, (marzo 2018, pp. 22 y 23).

Ingredientes

• 1 cucharada de levadura
• 1/2 taza de agua tibia
• 1/2 taza de harina de trigo refinada
• 1 1/2 taza de harina integral
• 4 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de semillas de lino

Procedimiento

1. Mezcla la levadura con el agua y deja descansar por unos segundos.
2. Coloca el resto de ingredientes en un recipiente grande.
3. Agrega la mezcla de la levadura.
4. Mezcla y amasa todos los ingredientes.
5. Esparce harina sobre una superficie y golpea 30 veces la masa. Ayudará a que quede liviana.
6. Arma pelotitas con la masa.
7. Estira cada pelotita con un palo de amasar y enrolla.
8. Coloca los rollitos en una bandeja, píntalos con agua.
9. Cocínalos durante 20 minutos en horno a 180º.

¡Deliciosos!